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Oléorésine de curcuma - Curcuma longa
Oléorésine de curcuma - Curcuma longa
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L'oléorésine de curcuma (Curcuma longa) est proposée comme oléorésine d'origine indienne documentée. Une oléorésine d'origine indienne (concentré d'épices/herbes) généralement utilisée dans l'aromatisation des aliments, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques, le cas échéant.
Détails clés
| Produit | Oléorésine de curcuma |
|---|---|
| Nom botanique | Curcuma longa |
| Partie de la plante | Rhizome |
| Catégorie | Oléorésine |
| Origine | Inde |
| Spécification / Normalisation | Curcuminoïdes 5–15 % |
| Extraction / Processus | Extraction par solvant + normalisation |
| Solvant / Support (le cas échéant) | Solvant de qualité alimentaire |
Applications typiques
- Systèmes d'aromatisation pour aliments et boissons
- Mélanges d'assaisonnement et sauces
- Utilisation en parfumerie/cosmétique le cas échéant (l'acheteur doit valider)
Documentation
Certificat d'analyse (COA), fiche de données de sécurité (MSDS), fiche technique (TDS), certificat d'origine (COO) et déclaration de solvant résiduel disponibles sur demande.
Stockage
Conserver dans le contenant scellé d'origine, au frais et au sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.
Notes et conformité
Les oléorésines sont des matières concentrées. Diluer/normaliser lors de la formulation et respecter les réglementations locales.