Extrait CO2 d'anis étoilé - Illicium verum

Nom commun : Badiane, Anis étoilé, Illicium verum, Badian Khatai, Chakra phul, Anis étoilé chinois

Nom botanique : Illicium verum

Produit : Extrait de Badiane au CO2 15:1

Partie utilisée : Fruit

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

N° CAS : 84650-59-9

Forme disponible : Pâte

Soluble dans l'huile/la graisse : Oui

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Partielle

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs de l'Illicium verum (Badiane) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvant, une meilleure préservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme et à étiquette propre.

Contenus actifs (Phytochimiques) : Anéthole, estragole, limonène, linalol, α-pinène, β-pinène, acide shikimique et safrole

Le produit est végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec