Extrait de CO2 de Safran - Crocus Sativus

Nom commun : Kesar, Safran, Crocus Sativus

Nom botanique : Aquilaria malaccensis

Produit : Extrait de safran CO2

Partie utilisée : Pétales de fleur

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

N° CAS : 84604-17-1

Forme disponible : Pâte/Visqueuse

Soluble dans l'huile/les graisses : Oui

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Partiel

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs du Crocus Sativus (Safran) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvants, une meilleure conservation des composés thermosensibles, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques de qualité supérieure et à étiquette propre.

Contenus actifs (phytosubstances) : crocine, crocétine, picrocrocine, safranal

Le produit est Végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec