Oléorésine de Gingembre CO2 - Zingiber officinale

Nom botanique : Zingiber officinale

Produit : Oléorésine de gingembre en poudre 20:1

Partie utilisée : Rhizome

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

N° CAS : 84696-15-1

Forme disponible : Pâte

Soluble dans l'huile/les graisses : Oui 

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Partiel

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs du Zingiber officinalis (Gingembre) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvant, une meilleure conservation des composés thermosensibles, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme à étiquette propre.

Principes actifs : Pas moins de 30 % de gingérols (30-45 %)

Nom commun : Gingembre, Adrak, Zingiber officinale, South,Sunth

Le produit est Végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec