Extrait de CO2 de graines de céleri - Apium graveolens

Nom commun : Céleri, Apium graveolens, ajmod, ajmud

Nom botanique : Apium graveolens

Produit : Extrait de graines de céleri au CO2 15:1

Partie utilisée : Graine

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

NUMÉRO CAS : 89997-35-3

Forme disponible : Pâte

Soluble dans l'huile/les graisses : Oui

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Partiel

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs de l'Apium graveolens (céleri) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvants, une meilleure préservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme et à étiquette propre.

Contenus actifs (phytochimiques) : limonène, apiol, myristicine, bêta-sélinène, p-cymène, linalool, apigénine et flavonoïdes

Le produit est végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec