Extrait de CO2 de Sésame noir - Sesamum indicum

Nom commun : Benne, Sésame, Sésame kali, Til Kala, Kali Til, Graines de sésame noir, Graines de niger, Sesamum indicum

Nom botanique : Sesamum indicum

Produit : Extrait de CO2 de graines de sésame noir

Partie utilisée : Graine

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

N° CAS : 8008-74-0

Forme disponible : Pâte

Soluble dans l'huile/les graisses : Oui

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Partiel

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs du Sesamum indicum (Sésame) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvants, une meilleure préservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme et à étiquette propre.

Contenus actifs (phytosubstances) : lignanes comme la sésamine, la sésamoline et le sésaminol ; composés phénoliques tels que l'acide férulique et l'acide p-coumarique ; tocophérols (vitamine E), phytostérols (par exemple, le β-sitostérol) ; et acides gras essentiels, principalement les acides linoléique et oléique.

Le produit est végétarien

Pays d'origine : Inde

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec