Oléorésine de Poivre Noir au CO2 - Piper nigrum

Nom botanique : Piper nigrum

Produit : Oléorésine de Poivre Noir CO2 10:1

Partie utilisée : Fruit (grains de poivre)

Forme du produit : Oléorésine

Extraction : CO2 supercritique (SCO2)

NUMÉRO CAS : 8006-82-4

Forme disponible : Huile

Soluble dans l'huile/la graisse : Oui

Solubilité dans l'eau : Non

Alcool (éthanol) : Non

Composant actif : 30-50 % de pipérine (NLT 50 %)

Connu sous le nom de : Poivre noir, Piper nigrum, Kali Mirch

L'extraction au CO₂ utilise du dioxyde de carbone sous pression à basse température pour extraire les composés actifs du Piper nigrum (Poivre noir) sans solvants chimiques. Les principaux avantages sont l'absence de résidus de solvants, une meilleure préservation des composés sensibles à la chaleur, une grande pureté et un profil fidèle à la plante, ce qui la rend idéale pour les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques haut de gamme et à étiquette propre.

Le produit est végétarien

Pays d'origine : Inde