[TH] Oléorésine de Gingembre - Zingiber officinale
Zingiber officinale · Zingiberaceae · Botanical profile
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- Safety Data SheetDownload PDF
- Certificate of Analysis — sent with every order
Specifications
- Botanical name
- Zingiber officinale · profile
- Family
- Zingiberaceae
- Common names
- Ginger, Adrak, South, Sunth, Adarak, Aadrak
- Indian names
- अदरक, आले, আদা, அல்லம், ஆர்த்தரகம், இஞ்சி
- Synonyms
- Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
- Plant part
- Rhizome
- Form
- Oleoresin
- Solubility
- Oil-soluble
- INCI
- Zingiber Officinale Rhizome Extract
- CAS
- 84696-15-1
- EC
- 283-634-2
- CosIng ID
- 84770
- INCI status
- Verified in CosIng
- Tradition
- Western herbal
- Applications
- Culinary, Skincare
- Country of origin
- Thailand
- SKU
- 87499-ORS-ZIOFF-100G
- Documents
- TDS and SDS download as PDF on every product page. COA sent with every order and available on request.
Product details
L'oléorésine de gingembre (Zingiber officinale) est proposée comme une oléorésine d'origine thaïlandaise documentée. Une oléorésine d'origine thaïlandaise (concentré d'épices/d'herbes) généralement utilisée dans l'aromatisation des aliments, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques, le cas échéant.
Détails clés
| Produit | Oléorésine de gingembre |
|---|---|
| Nom botanique | Zingiber officinale |
| Partie de la plante | Rhizome |
| Catégorie | Oléorésine |
| Origine | Thaïlande |
| Spécification / Standardisation | Gingérols 5–10 % |
| Extraction / Procédé | Extraction par solvant + standardisation |
| Solvant / Porteur (le cas échéant) | Solvant de qualité alimentaire |
Applications typiques
- Systèmes d'aromatisation pour aliments et boissons
- Mélanges d'assaisonnement et sauces
- Utilisation en parfumerie/cosmétique le cas échéant (l'acheteur doit valider)
Documentation
COA, MSDS, TDS, COO et déclaration de solvants résiduels disponibles sur demande.
Stockage
Conserver dans son emballage d'origine scellé, au frais et au sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.
Notes et conformité
Les oléorésines sont des matériaux concentrés. Diluer/standardiser lors de la formulation et respecter les réglementations locales.
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