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[TH] Oléorésine de Gingembre - Zingiber officinale
[TH] Oléorésine de Gingembre - Zingiber officinale
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L'oléorésine de gingembre (Zingiber officinale) est proposée comme une oléorésine d'origine thaïlandaise documentée. Une oléorésine d'origine thaïlandaise (concentré d'épices/d'herbes) généralement utilisée dans l'aromatisation des aliments, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques, le cas échéant.
Détails clés
| Produit | Oléorésine de gingembre |
|---|---|
| Nom botanique | Zingiber officinale |
| Partie de la plante | Rhizome |
| Catégorie | Oléorésine |
| Origine | Thaïlande |
| Spécification / Standardisation | Gingérols 5–10 % |
| Extraction / Procédé | Extraction par solvant + standardisation |
| Solvant / Porteur (le cas échéant) | Solvant de qualité alimentaire |
Applications typiques
- Systèmes d'aromatisation pour aliments et boissons
- Mélanges d'assaisonnement et sauces
- Utilisation en parfumerie/cosmétique le cas échéant (l'acheteur doit valider)
Documentation
COA, MSDS, TDS, COO et déclaration de solvants résiduels disponibles sur demande.
Stockage
Conserver dans son emballage d'origine scellé, au frais et au sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.
Notes et conformité
Les oléorésines sont des matériaux concentrés. Diluer/standardiser lors de la formulation et respecter les réglementations locales.