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[TH] Oléorésine de Poivre Noir - Piper nigrum
[TH] Oléorésine de Poivre Noir - Piper nigrum
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L'Oléorésine de poivre noir (Piper nigrum) est proposée comme oléorésine d'origine thaïlandaise documentée. Une oléorésine (concentré d'épices/d'herbes) d'origine thaïlandaise typiquement utilisée dans l'aromatisation des aliments, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques, le cas échéant.
Détails clés
| Produit | Oléorésine de poivre noir |
|---|---|
| Nom botanique | Piper nigrum |
| Partie de la plante | Fruit |
| Catégorie | Oléorésine |
| Origine | Thaïlande |
| Spécifications / Standardisation | Pipérine 20–40 % |
| Extraction / Processus | Extraction par solvant + standardisation |
| Solvant / Support (le cas échéant) | Solvant de qualité alimentaire |
Applications typiques
- Systèmes d'aromatisation pour aliments et boissons
- Mélanges d'assaisonnement et sauces
- Utilisation en parfumerie/cosmétique le cas échéant (à valider par l'acheteur)
Documentation
Certificat d'analyse, FDS, FT, COO et déclaration sur les solvants résiduels disponibles sur demande.
Stockage
Conserver dans le contenant scellé d'origine, au frais et au sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.
Remarques et conformité
Les oléorésines sont des matériaux concentrés. Diluer/standardiser pendant la formulation et suivre les réglementations locales.