Poudre de Shatavari - Sitawar - Satawar - Asparagus racemosus

Nom commun : Shatavari, Shatavar, Sitawar Pili, Shatawar Pili, Satawar Pili, Asparagus Racemosus, asperges indiennes, Shatavari, satavari jaune

Nom botanique : Asparagus racemosus

Produit : Poudre de Shatavari

Forme disponible : Poudre/Churan

Ingrédient utilisé : racine jaune de Shatavari

Procédé : Séché et réduit en poudre

Pays d'origine : Fabriqué en Inde

Commerce : Commerce de gros

Qualité : Qualité alimentaire

Spécialité : Sans sucre, sans conservateur, sans colorant artificiel ni produit chimique nocif ajouté

Propriétés : Le Shatavari contient des saponines stéroïdiennes appelées shatavarines, des oligosaccharides, du mucilage, des isoflavones, des alcaloïdes, des flavonoïdes comme la rutine et la quercétine et des stérols tels que les sitostérols.

Shatavari dans différentes langues est appelé सतावर, சதாவரி, শতবরী, ಶತಾವರಿ, ശതാവരി, bien, شتاوری

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