Poudre de pomme de terre - Aloo - Solanum tuberosum

Nom commun : Pomme de terre, Aaloo, Aloo, Batata

Nom botanique : Solanum tuberosum

Produit : Poudre de pomme de terre

Forme disponible : Poudre

Ingrédient utilisé : Pomme de terre

Procédé : Séché et réduit en poudre

Pays d'origine : Fabriqué en Inde

Commerce : Commerce de gros

Marque : TheWholesalerCo

Qualité : Qualité alimentaire

Spécialité : Sans sucre, sans conservateur, sans colorant artificiel ni produit chimique nocif ajouté

Propriétés : La pomme de terre est une source modérée de fer, et sa teneur élevée en vitamine C favorise son absorption. C'est une bonne source de vitamines B1, B3 et B6, ainsi que de minéraux comme le potassium, le phosphore et le magnésium. Elle contient également de l'acide folique, de l'acide pantothénique et de la riboflavine.

La pomme de terre dans différentes langues est appelée आलू, உருளைக்கிழங்கு, আলু, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, బంగాళదుంప, آلو