ButterOil-soluble
Beurre de Kokum (non raffiné) - Garcinia indica
Garcinia indica · Clusiaceae · Botanical profile
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Specifications
- Botanical name
- Garcinia indica · profile
- Family
- Clusiaceae
- Common names
- Kokum, Goa-Butter, Indian Gamboge, Kokam
- Indian names
- कोकम, रातंबा, కొకుంబ
- Synonyms
- Garcinia celebica, Garcinia purpurea
- Form
- Butter
- Solubility
- Oil-soluble
- INCI
- Garcinia Indica Butter
- CAS
- —
- INCI status
- INCI by naming convention (not in CosIng)
- Applications
- Culinary, Skincare
- SKU
- 27198-HRB-GAIND-1KG
- Documents
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Product details
Le beurre de kokum est une huile dérivée des graines d'un arbre fruitier appelé kokum.
Le kokum, anciennement connu sous le nom de Garcinia indica , est principalement cultivé dans les régions tropicales de l'Inde. Ses fruits et ses graines sont utilisés dans diverses applications culinaires, cosmétiques et médicinales.
Le beurre de kokum a généralement une teinte gris clair ou jaune pâle et comprend principalement un type de graisse saturée appelée acide stéarique.
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