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[ID] Oléorésine de gingembre - Zingiber officinale
[ID] Oléorésine de gingembre - Zingiber officinale
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L'Oléorésine de gingembre (Zingiber officinale) est fournie sous forme d'oléorésine avec documentation (COA, MSDS, TDS). Une oléorésine d'origine indonésienne (extrait concentré d'épice/d'herbe) généralement utilisée dans les systèmes d'aromatisation alimentaire, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques, le cas échéant.
Détails clés
| Produit | Oléorésine de gingembre |
|---|---|
| Nom botanique | Zingiber officinale |
| Partie de la plante | Rhizome |
| Type | Oléorésine |
| Origine | Indonésie |
| Spécification / Standardisation | Gingérols 5–10% |
| Extraction / Procédé | Extraction par solvant + standardisation |
| Solvant / Porteur (si applicable) | Solvant de qualité alimentaire |
| Mots-clés | Zingiber officinale,Extrait de rhizome,Oléorésine,Origine Indonésie |
Applications typiques
- Systèmes d'aromatisation pour aliments et boissons
- Mélanges d'assaisonnement, sauces et marinades
- Compositions industrielles d'arômes/parfums (à valider par l'acheteur)
Documentation
Disponible sur demande : COA, MSDS, TDS.
Stockage
Conserver dans le récipient scellé d'origine, au frais et au sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.
Notes et conformité
Les oléorésines sont des matières concentrées. Diluer/standardiser lors de la formulation et respecter les réglementations locales. Aucune allégation thérapeutique n'est implicite.