[ID] Ginger Oleoresin - Zingiber officinale

OleoresinOil-solubleOrigin: IndonesiaINCI listed in EU CosIng

[ID] Oléorésine de gingembre - Zingiber officinale

Zingiber officinale · Zingiberaceae · Botanical profile

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Specifications

Botanical name: Zingiber officinale · profile
Family: Zingiberaceae
Common names: Ginger, Adrak, South, Sunth, Adarak, Aadrak
Indian names: अदरक, आले, আদা, அல்லம், ஆர்த்தரகம், இஞ்சி
Synonyms: Zingiber aromaticum, Zingiber cholmondeleyi, Zingiber majus, Zingiber missionis, Zingiber sianginensis, Zingiber sichuanense
Plant part: Rhizome
Form: Oleoresin
Solubility: Oil-soluble
INCI: Zingiber Officinale Rhizome Extract
CAS: 84696-15-1
EC: 283-634-2
CosIng ID: 84770
INCI status: Verified in CosIng
Tradition: Western herbal
Applications: Culinary, Skincare
Country of origin: Indonesia
SKU: 69956-ORS-ZIOFF-100G
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Product details

L'Oléorésine de gingembre (Zingiber officinale) est fournie sous forme d'oléorésine avec documentation (COA, MSDS, TDS). Une oléorésine d'origine indonésienne (extrait concentré d'épice/d'herbe) généralement utilisée dans les systèmes d'aromatisation alimentaire, les assaisonnements et certaines formulations cosmétiques, le cas échéant.

Détails clés

Produit	Oléorésine de gingembre
Nom botanique	Zingiber officinale
Partie de la plante	Rhizome
Type	Oléorésine
Origine	Indonésie
Spécification / Standardisation	Gingérols 5–10%
Extraction / Procédé	Extraction par solvant + standardisation
Solvant / Porteur (si applicable)	Solvant de qualité alimentaire
Mots-clés	Zingiber officinale,Extrait de rhizome,Oléorésine,Origine Indonésie

Applications typiques

Systèmes d'aromatisation pour aliments et boissons
Mélanges d'assaisonnement, sauces et marinades
Compositions industrielles d'arômes/parfums (à valider par l'acheteur)

Documentation

Disponible sur demande : COA, MSDS, TDS.

Stockage

Conserver dans le récipient scellé d'origine, au frais et au sec, à l'abri de la lumière du soleil. Réchauffer doucement si la viscosité augmente.

Notes et conformité

Les oléorésines sont des matières concentrées. Diluer/standardiser lors de la formulation et respecter les réglementations locales. Aucune allégation thérapeutique n'est implicite.